Porzellanbowls
by Holst
Schalen, Schüsseln & Bowls aus
weißem Porzellan
Der Begriff "Bowl" stammt aus dem Englischen und
bedeutete ursprünglich Kugel oder Höhlung.
Neuzeitlich wird "Bowl" verwendet für Schüssel,
Kessel Ball, Becken, Eßnapf, Hohlkörper und aus dem
Sport kennen wir natürlich die Verwendung für Pokal.
In der Fachsprache der deutschen Porzelliener wird
"Bowl" nicht verwendet. Als Anglizismen
eingedeutscht versteht man auf vielen
Hotelfachschulen unter "Bowl" eine kleine Schale,
wobei der maximale Durchmesser nicht definiert ist.
Bei den
Reichenhallern
wurde mit Bowl bis in die späten 80er eine
Nachspeisenschale für die portionsweise Darreichung
bezeichnet.
Mit anderen
Worten: "Bowl" ist bis heute nicht definiert.
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Schüsseln und BOWLS.... was wir haben. Finden Sie
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